Chia Pancakes mit Blaubeeren

    Chia Pancakes mit Blaubeeren

    Chia Pancakes mit Blaubeeren
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    American Pancakes mit Chia-Samen
    Locker-leichte amerikanische Pfannkuchen aus Dinkelmehl und Chia-Samen. Mit Blaubeeren oder klassisch (mit Ahornsirup). Extrem gesund und lecker!
    Menüart Main Dish
    Küchenstil Italian
    Vorbereitung 5 Minuten
    Kochzeit 10 Minuten
    Wartezeit 2 Stunden
    Portionen
    Personen
    Zutaten
    Menüart Main Dish
    Küchenstil Italian
    Vorbereitung 5 Minuten
    Kochzeit 10 Minuten
    Wartezeit 2 Stunden
    Portionen
    Personen
    Zutaten
    Anleitungen
    Chia-Pudding
    1. Chia-Samen mit dem Wasser vermischen und 2 Stunden quellen lassen.
    Den Teig herstellen
    1. Eier trennen und Eiweiss steif schlagen.
    2. Dinkelmehl, Vanillezucker, Salz und Backpulver vermischen
    3. Das Eigelb und Chiapudding hinzugenben. Mit einem Rührgerät vorsichtig rühren. So viel Milch zugeben, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
    4. Das Eiweiß unterheben und nochmals gleichmäßig verrühren.
    5. In der Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten 1-2 Minuten goldgelb anbraten. Mit Blaubeeren garnieren und Ahornsirup servieren.
    Rezept Hinweise

    Verwende diesen Abschnitt für was immer du magst.

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