Chia-Pudding / Chia-Gel

    Chia-Pudding / Chia-Gel

    © sarsmis

    Chia-Pudding bzw. Chia-Gel ist nicht anderes als in Wasser gequollene Chia-Samen. Chia-Pudding dient als Grundlage für zahlreiche Rezepte mit Chia-Samen, macht satt und ist sehr kalorienarm. Mit Joghurt und Früchten vermischt erhält man eine tolle Nachspeise, die auch morgens zum Frühstück als low-carb Müsli Ersatz taugt.

     

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    Chia-Pudding / Chia-Gel
    Die Chia-Samen werden mit der 6-7 fachen Menge Flüssigkeit (alternativ Milch oder Sojamilch, Mandelmilch, Buttermilch etc.) gemischt und für mindestens 2 h im Kühlschrank kalt gestellt.
    Kochzeit 2 Minuten
    Wartezeit 2 Stunden
    Portionen
    Zutaten
    Kochzeit 2 Minuten
    Wartezeit 2 Stunden
    Portionen
    Zutaten
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