Myricetin

Myricetin

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Myricetin ist ein in Chia-Samen enthaltener sekundärer Pflanzenstoff aus der Gruppe der Flavonoide. Es ist chemisch eng mit dem ebenfalls in Chia enthaltenen Quercetin verwandt und gehört zu den wichtigsten pflanzlichen Antioxidantien. Myricetin kommt aber nicht nur in den Samen der Chia-Pflanze vor sondern auch in vielen anderen Lebensmitteln, z.B. Heidelbeeren, Trauben , Nüssen und schwarzem Tee.

 

 

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