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© merydolla

Die in den Chia-Samen enthaltene Kaffeesäure (chemisch: 3,4-Dihydroxyzimtsäure) ist ein natürliches Antioxidans, für das in Studien zahlreiche positive Wirkungen für die Gesundheit nachgewiesen werden konnte:

  • entzündungshemmend
  • schützt gegen Krebs
  • schützt die Leber
  • schützt das Verdauungssystem

 

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